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Waffelschälchen

Veröffentlicht: 20/03/2019 in süß, Uncategorized
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*Werbung da Markennennung*

Ich habe ein neues Küchenspielzeug und das musste natürlich eingeweiht werden 🤩

Dieses Eisen habe ich im Netz ganz günstig geschossen.

Zuerst musste das Eisen mit etwas Öl bepinselt nach Anweisung eingebrannt werden.

An einem entspannten Sonntag haben wir es gewagt.

Rezept für einige Schälchen(leider vergessen zu zählen) :

12g Vanillezucker

130g Zucker

Prise Salz

120g weiche Butter (evtl lf)

2 Eier Größe L

250ml Milch (evtl lf)

250g Mehl (diesmal Spar, geht aber bestimmt auch mit Rewe frei von)

1tl Fiber husk

1/2 Päckchen Weinsteinbackpulver

Zucker, Vanillinzucker, Salz und Butter mit der Küchenmaschine schaumig rühren. Eier nacheinander gründlich unter rühren.

In einer zweiten Schüssel Mehl, Backpulver, Fiber husk mischen.

Milch und Mehlmischung abwechselnd langsam unter die Eier Mischung rühren. Die Teigmasse ca 25 Minuten ruhen lassen.

Eisen aufheizen und einen Pinsel und wahlweise etwas Öl oder Butter zum bepinseln bereit stellen.

So bald das Eisen heiß ist, das Eisen etwas fetten. Den Teig bis zum Füllstrich einfüllen und fünf Minuten backen.

Nachdem die Schälchen kalt sind, werden die schön knusprig. In einer Dose werden die schön soft.

Nun können die nach belieben gefüllt werden 😍

Bei uns gab es Eis, Sahne, Apfelkompott oder Mandarinen

Zwei Tage überstehen die Förmchen ohne Probleme in einer Dose. Länger werden sie etwas zäh.

Herzhaft steht auch noch auf dem Plan 🍴

Ich hoffe euch schmeckt es auch so gut wie uns 😎