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Apfel- Tassenkuchen

Veröffentlicht: 02/02/2015 in süß, Sonstiges
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Das absolute Suchtmittel. Schnell gemacht und super lecker.
Funktioniert sowohl im Backofen, als auch in der Mikrowelle.

Dafür benötigt werden:
4El Mehl,1/2 Tl Weinsteinbackpulver, 1Tl gemahlene Flohsamenschalen, Prise Salz, Prise Zimt, 1 Apfel, 2 gestrichene El weißer Zucker, 2 gestrichebe el brauner Zucker,3-4 el Milch, 2 El Öl

Etwas brauner Zucker zur Deko

Alle Zutaten außer dem Apfel in einer Tasse gründlich verrühren. Je b nach Mehl eventuell noch etwas Milch dazu geben.

Danach den Apfel waschen, schälen und entkernen. 3/4 davon in Stücke schneiden und unter die Masse mischen.
Das letzte Viertel in Scheiben schneiden, ben auf die Masse legen und etwas braunen Zucker darüber streuen.

Bei 700Watt ca 4 Minuten in die Mikrowelle geben, variiert je nach Gerät.

Im Backofen sollte es bei 160 Grad xa 10 Minuten backen.

Etwas abkühlen lassen und genießen. Schmeckt toll pur oder mit Eis oder oder.

Da er ziemlich süß ist, würde ich dann etwas Zucker weg lassen.

Ich hoffe, es schmeckt euch so gut b wie mir. Man kann es auch toll abwandeln 🙂

Bild folgt